一番好きな梅の食べ方は？？

梅の食べ方に関するお好みやこだわり、エピソードを教えてください。

• お粥には絶対に欠かせないし、おにぎりの具も夏場は特にやっぱり梅干し。甘い梅干しよりも、昔ながらのしょっぱいのがいいです。
• 梅の実の部分を練り梅のように細かく潰し、砂糖小さじ1杯とめんつゆを混ぜ、冷麦や素麺にまぜて食べると、これからの時期サッパリしていて◎、1人暮らしの頃は、よく食べておりました。
• 梅酒がいいですね。完熟前の梅の実を焼酎につけて、半年も置きますと、出来上がります。毎朝お猪口一杯を飲むと爽やかです。飲みやすいので飲みすぎに注意しましょう。
• やはり梅干しはおにぎりに入れます。特に梅雨時期など昼食用に作ったおにぎりが傷まないように梅干しが安全ですね。これは江戸時代前から受け継がれている日本の文化でしょ!!
• 肉の梅しそ巻きも、ドレッシングや和え物も、麺類のトッピングも、梅味のお菓子も大好き。4月から、梅味のおかき各種が美味しくて食べ過ぎている。
• 祖母が作った自家の梅干しが懐かしいです。とても酸っぱい梅干でしたが、とても美味しく、ガリガリと梅干しだけをおやつ代わりに食べていました。
• 妻がブランデーで梅酒を作ったので飲んだら、凄く美味しくハマってしまった。それから自分でも作り始め、ウォッカやジンやテキーラなどでも作り、ハマりっぱなしです。
• 主人の最近のブームはピーナッツの袋に梅味の柿の種を加え、良くかき混ぜて食べることです。梅の酸味とピーナッツ多めのバランスが良いとのこと。