お鍋のシメは米と麺どっちが好きですか？？

お鍋のシメに関するおススメな組み合わせやエピソードを教えて下さい。

• 鍋のスープによって変えている。あっさりスープなら雑炊、こってりスープなら麺。当日鍋の続きで食べるより翌日のお昼や休日まで保存しいて再利用的に食べることが多い。
• 我が家では、すき焼きのシメは「うどん」で、他の鍋は「お米」です。肉の旨味をしっかり含んだうどん最高。他の鍋にはお米に合うチーズや明太子を入れます。
• 我が家ではキムチ鍋の最後はお米を入れてリゾットに！そこにチーズを加えると本格的な韓国料理並みの美味しさが誕生します。お鍋、最高！
• 少なめにした汁にご飯を入れたら水分がなくなるまで煮詰めて、溶き卵と塩いれてまんべんなくかき混ぜる。ポン酢を少々かけてたべます。
• インスタントラーメン（袋麺）をシメに使うと、速く出来るうえに安上がりなばかりでなく、具材のエキスを麺が吸ってくれるので美味しくなります。海鮮チゲをマルちゃん正麺でシメると絶品です。
• 最近はいろいろな味の鍋つゆが売っているので、麺類に合うものが多い。もし昔ながらの醤油ベースの鍋なら米の方が合うと思う。
• 実家にいる時に何故かすき焼きのシメにうどんではなく、時々、中華そばであったのを思い出しました。大阪出身の両親でした。意外と美味しかったのを覚えています。
• 私は九州出身でいつもシメにはちゃんぽん麺を使っていました。東京に引っ越した時にスーパーにちゃんぽん麺がなかったのが本当にショックでした。